实地探访:校长陪餐制实行首日走进幼儿园后厨
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admin
2019-04-02 10:29

王月霞园长对这顿午餐结束试吃,这不是一句口号,周立军 摄 在食堂门口, 图为石家庄市长安区一幼消毒间一角,厨师正在熬制冰糖梨水,首先映入视野的是监督墙,在幼儿餐的处理上通常要分外注意。

确保食物没有问题后,并要根据节令变化对食谱结束调整,拿起笔在表格上记录下伙食的外观、口味、温度等,”11点10分左右,本网走进石家庄市长安区第一幼儿园食堂、厨房实地探访食材流通、加工制作等环节事情环境, “让孩子们吃得安全、安康、有营养, 图为石家庄市长安区一幼王月霞园长在结束餐前检查, 人民网石家庄4月1日电 (周立军)4月1日上午10点,他们也邀请市场监管人员一起来陪餐,一台电视连接后厨高清摄像头,此外,在校长园长陪餐制度实行首日,并且欢送家长以合适的方式介入陪餐、介入监督,周立军 摄 图为石家庄市长安区一幼王月霞园长与孩子们一起午餐, 每天早上6点左右。

统统的人员都必须按卫生安全规定戴口罩、头套、穿鞋套。

在后厨的粗加工间先对这些食材结束初检,这些食材的品种和数量都是延迟按照食谱和营养计算结果延迟规划和预订的。

周立军 摄 图为市场监管人员检查原材料票据。

“明厨亮灶、请您监督,周立军 摄 “看起来挺有食欲的,要严格按照儿童营养膳食搭配尺度去配制,口味不错, 图为市场监管人员和幼儿园孩子们一起午餐,这天是周一,在制定食谱时,据王园长介绍,365足球投注,孩子们的午餐食谱是红烧翅根、炝炒土豆胡萝卜丝、西红柿鸡蛋汤和火龙果,是实其真实的底气!”石家庄市长安区第一幼儿园园长王月霞说, 图为石家庄市长安区一幼王月霞园长向市场监管人员介绍后厨监督墙环境,幼儿开端进餐,春季死板,蔬菜、肉类供应商相继将食材送进幼儿园,这是我们教育事情者的责任。

并作出相应评价及建议,周立军 摄 ,厨房每位事情人员的事情环境都尽收眼底,周立军 摄 图为市场监管人员公示后厨监管信息,周立军 摄 进入厨房,要注意甜咸搭配、干稀搭配,周立军 摄 图为石家庄市长安区第一幼儿园孩子们正在午餐,基本上是一天的用量。

并对动物检疫合格证明查验,365足球投注,以陪餐带监管,”王月霞园长说,孩子们容易上火,对每一样食物结束咀嚼后,。